A arte de cultivar talentos

tear de pregos

2010-07-17T14:54:00.001-07:00

Eu estou aprendendo fazer cachecois no tear de prego,

Essa é minha modelo, minha filha o primeiro cachecol que fiz foi esse pra ela, depois eu posto aki como se faz, é um encanto e super gostoso de fazer...

bjux

Torta de morango

2010-07-17T14:27:00.000-07:00

Torta de Morango
A maior sensação na minha casa tem sido essa torta, mesmo pq minha filha de três anos ela é fanatica com morango, tudo de morango e depois que eu fiz esta torta então não tive mais sucego rsrsrs então se é bom pra mim pode ser bom pra vc tbm, q tal colocar a mão na massa e se divertir agora?

ingredientes:
Massa:
2 pacotes de bolacha maisena
1 xícara de manteiga ou margarina

Creme:
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de maisena
Gotas de baunilha

cobertura:
2 caixas de morango
1 copo (requeijão) groselha
1 copo (requeijão) água
3 colheres (sopa) rasas de maisena

Modo de fazer
Massa:
1.Triture no liquidificador os 2 pacotes de bolacha maisena e misture - a com a manteiga, até dar liga
2.Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, coloque no forno a 200ºc por aproximadamente 20 minutos

Creme:
1.Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena
2.Leve ao fogo alto mexendo sempre, quando ferver abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos mexendo de vez em quando
3.Quando esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha
4.Despeje sobre a massa

Cobertura:
1.Corte os morangos (lavados e secos) ao meio (no sentido de comprimento) e espalhe sobre o creme
2.Leve ao fogo alto a groselha, a água e a maisena mexendo sempre
3.Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
4.Depois de pronto, coloque sobre os morangos e espalhe
5.Leve à geladeira para esfriar
6.Sirva

pode fazer que não tem erro eu conhecia essa receita com a gelatina de morango na cobertura, mas confesso que achei mto melhor com a groselha ficou uma delicia mesmo.

e eu coloquei umas castanhas trituradas na massa e tbm por cima pra enfeitar ficou do jeito que voces estão vendo... bjux

Paraiso? Nããão apenas uma fatia do céu

2010-06-23T16:52:00.000-07:00

Esse Bolo é uma delicia, nada melhor de que uma fatia do céu no seu final de tarde!
eu nem vou falar muito façam depois me digam voces se é ou não uma Fatia do céu.

Fatia do Céu
Igredientes:
6 ovos
450 gr de açucar
450 gr de farinha
2 colheres de maizena
1 colher de fermento
1 vidro de leite de coco
200 gr de margarina

modo de fazer
1 bata o açucar as gemas e a manteiga
2 acrescente a farinha a maizena o fermento o leite de coco e por fim as claras em neve (misture não bata) va misturando delicadamente de preferencia peneire a farinha o fermento a maizena.

coloque para assar em forma untada, por cerca de 40 min forno médio

corte em cubos e passe no açucar e na canela.
2

teatro, gorda, risadas

2010-06-23T10:46:00.000-07:00

Eu naõ podia deixar de comentar aqui, quem me conhece e sabe de meu outro blog ( que por sinal esta meio abandonado) sabe de minha luta com a balança, e esses dias eu fui assistir a uma peça de teatro com Fabiana Karla a mulher mais linda e cheia de graça que ja vi, a Peça se chama Gorda, que conta a história de um rapaz que se apaixona por uma gorda e tem que lidar com preconceito de seus amigos e os seus próprios, ele a ama e ela o ama mas a ignorancia e a perversidade estão em um grau elevadissimo nesse coração, gente depois de 5 anos mais ou menos sem pisar em um Teatro eu não poderia ter escolhido peça melhor, é muito boa mesmo, sai de la com olhos cheio de lágrimas, chorei de rir de emoção de contentamento e felicidade de mais uma vez poder fazer uma coisa tão gostosa com uma peça de tão bom gosto com um elenco incrivel, enfim estou contente, não sei até quando eles ficam em São Paulo, mas se eu podesse iria novamente, pois é sensacional.

vou deixar um video com uma palinha da peça.
e quem quiser saber mais procura no site da peça:
http://gorda-a-peca.blogspot.com/

Jay bjux

vem fuxicar vem!

2010-06-23T10:36:00.000-07:00

A gente não quer só comida a gente quer comida diversão e arte!

Eu aprendi fazer um fuxico a coisa mais lindinha zente, eu aprendi no youtube, então vou deixar o link do video aqui ai voces vem não posto o video pq vai que não me autorizam né?

então este é meu primeiro fuxiquinho q achei chique demais da pra fazer um broche ou um prendedor de cabelo ou fazer enfeite para bolsas, sei lá usa sua imaginação.

o link pra vc aprender é: http://www.youtube.com/watch?v=oO3OCVqFYF0

espero que gostem de fuxicar tambem... Jay Bjux

Quem não gosta de pudim de leite??????

2010-06-23T09:30:00.000-07:00

Oi pessoas depoisde algum tempo ká estou eu novamente para deixar uma receita mais que simples e preferencia de todas sobremesas, outro dia teve um concurso de sobremesas lá na ala campo de fora (igreja que sou membro Sud) e entre tantas sobremesas elaboradas lá estava ele, macio, docinho, cheiroso, o inigualavel pudim de leite, então é uma receita tão simples e tão gostosa e barata, que vim compartilhar...

ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 lata (medida da lata de leite condensado) de Leite

Calda:
1 xicara de açucar
1/2 xicara de água

Modo de fazer:

calda:

coloque o açucar em uma panela e deixe derreta, observe e vá mexendo quando estiver dourado coloque a água e mexa bem até dissolver os torrões de açucar, despeje na forma e reserve.

pudim:

bata toodos os ingredintes no liquidificador e despeje na forma caramelizada (a forma com furo no meio). leve ao forno pré aquecido em banho maria por aproximadamente 1hr e 30min. eu costumo fazer no fogão em panela própria para banho maria. para saber se esta bom espete com uma faca, se sair limpa seu pudim ja esta pronto. espere esfriar e desenforme, ajuda se vc der uma esquentada na parte de baixo da forma que vai derreter a calda e ajudar a desenformar melhor seu pudim.

então é isso, esse da fotinha foi eu quem fiz, ficou diliça. Ha quem fez o pudim de leite ganhador do concurso de sobremesas foi a Irmã Vilma, esperta ela...

bjus

Torta com massa de mandioca

2010-03-18T20:17:00.000-07:00

Essa receitinha eu peguei no SPTV, e até quem não gosta de mandioca adorou!

Da Chef Katia Santos.

Essas partes mais escurinhas são onde estão o requeijão, de primeira eu puxei pra cima e vi q estava liquido e achei que fosse a massa rsrsrs, mas depois vi q a massa estava assada rsrsrs.

Ingredientes para massa:
3 xicaras de mandioca cozida
2 xicaras de leite
1/2 xicara de farina
2 ovos
1/2 xicara de oleo
1 cl de sopa de fermento
2 cl de café de sal

recheio:
1 kilo de carne seca desfiada
requeijão.

Modo de Preparar, massa:
bata tudo no liquidificador a começar pelos liquidos, até ficar uma massa consistente e cremosa.

Recheio:
Dessalgue a carne seca. (para tirar o sal)
cozinhe bem, desfie e refogue com cebola, e temperos a seu gosto.

No meu caso eu misturei 3 cl de sopa de molho de tomate (encorpado) e um sache de sazon vermelho. com 2 cl de sopa bem cheia de requeijão;

Montagem:
Despeje parte da massa sobre uma assadeira untada, por cima coloque a carne seca. e despeje o restante da massa por cima da carne, coloque pequenas partes de requeijão sobre a massa.

leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Algumas dicas: use forma baixa, pois eu coloquei em forma alta e demorou a assar, se for espetar a torta para se certificar da massa escolha uma parte onde não tem o requijão pois ele fica bem cremoso dando a impressão de a massa esta crua, qdo ela ja assou rsrsrs. Voce pode usar variações de queijo. frango, carne moida. fica uma delicia.

Reportagem:http://sptv.globo.com/Jornalismo/SPTV/0,,MUL1531387-16580-243,00-TORTA+COM+MASSA+DE+MANDIOCA.html
Bjux

Para inaugurar brigadeirão de microondas

2010-03-16T20:24:00.000-07:00

Para que gosta de ser prático como eu, e tem pressa naquele doce gostoso, ai vai a receitinha testa e aprovada por essa que vos escreve... Brigadeirão ouuu pudim de chocolate como preferir. É no microondas é simples é barato e é gostoso, to dentro.

Ingredientes
# 1 lata de leite condensado
# 1 lata de creme de leite
# 1 xícara de chocolate em pó
# 1 colher de sopa de margarina
# 3 ovos inteiros
# Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até dobrar de volume
2. Coloque em uma forma anel untada e leve ao microondas na potência 10 de 7 a 8 minutos enfeite com chocolate granulado e bom apetite ( não sei se meu microondas é ruim mais demorou uns 13 minutos).
Eu retirei ele quente da forma e ele desmoronou rsrsrs mais é a vida, quando acontece isso nós servimos em tacinhas individuais e é só saborear e com moderação pq deve ser altamente calórico rsrsrs

Bjux

2010-03-15T10:24:00.000-07:00

Breve receitas e artes, cultivando talentos.

Bjus