Oi pessoas depoisde algum tempo ká estou eu novamente para deixar uma receita mais que simples e preferencia de todas sobremesas, outro dia teve um concurso de sobremesas lá na ala campo de fora (igreja que sou membro Sud) e entre tantas sobremesas elaboradas lá estava ele, macio, docinho, cheiroso, o inigualavel pudim de leite, então é uma receita tão simples e tão gostosa e barata, que vim compartilhar...ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 lata (medida da lata de leite condensado) de Leite
Calda:
1 xicara de açucar
1/2 xicara de água
Modo de fazer:
calda:
coloque o açucar em uma panela e deixe derreta, observe e vá mexendo quando estiver dourado coloque a água e mexa bem até dissolver os torrões de açucar, despeje na forma e reserve.
pudim:
bata toodos os ingredintes no liquidificador e despeje na forma caramelizada (a forma com furo no meio). leve ao forno pré aquecido em banho maria por aproximadamente 1hr e 30min. eu costumo fazer no fogão em panela própria para banho maria. para saber se esta bom espete com uma faca, se sair limpa seu pudim ja esta pronto. espere esfriar e desenforme, ajuda se vc der uma esquentada na parte de baixo da forma que vai derreter a calda e ajudar a desenformar melhor seu pudim.
então é isso, esse da fotinha foi eu quem fiz, ficou diliça. Ha quem fez o pudim de leite ganhador do concurso de sobremesas foi a Irmã Vilma, esperta ela...
bjus
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